大分県佐伯市での全国乾しいたけ振興大会に、ミス日本みどりの女神の成田愛純が司会として登場しました。
会場施設一面を埋め尽くした乾しいたけ。品評会ではこの中から特に優れたしいたけ生産者が表彰されます。
先月にベーシックきのこマイスターの資格を取得した成田は、展示されたひとつひとつのしいたけの色や形の違いを見て楽しみながら学びました。
会場周辺ではしいたけを使った料理教室などもあり、しいたけをつかった佐伯市名物「雪ん子寿司」の美味しさに感動したり、まさにしいたけを楽しみ尽くす機会となりました。
